Pasaulē pastāv īpaši ilgdzīvotāju reģioni (Zilās Zonas), kuru iedzīvotājiem ir 3x lielākas iespējas piedzīvot 100 un vairāk gadu ilgu mūžu. Latvijas vidējais mūža ilgums ir 75 gadi, kamēr Zilajās Zonās tas ir 90 gadi.
Tomēr ilgdzīvošanas piemēri nav jāmeklē nekur tālu. Vai zināji, ka mūsu kaimiņi Skandināvi dzīvo par 10 gadiem ilgāk, nekā mēs Latvijā?
Skandināvu panākumi ir meklējami uztura speciālistu veidotajā Ziemeļu Diētā, kas tiek saukta arī par Baltijas jūras diētu. ?
Ziemeļu diēta savos principos ir ļoti līdzīga Vidusjūras diētai, kas tiek uzskatīta par veselīgāko diētu pasaulē. Taču atšķirībā no Vidusjūras diētas, Ziemeļu diētā ir mūsu reģionam tradicionāli ēdieni no vietējiem dārzeņiem, meža un jūras veltēm. Tas padara Ziemeļu diētu interesantu no veselības, ilgtspējas un no mūsu reģiona gastronomiskā potenciāla viedokļa. ✅
Apvienojot gan Ziemeļu diētas, gan pasaules ilgdzīvotāju uzturu, tu vari:
– pagarināt veselīgo dzīves ilgumu
– samazināt Rietumu dzīvesveida slimību risku
– samazināt lieko svaru
– uzlabot fizisko formu un spēku
– dzīvot laimīgāk
Lai dzīvotu ilgāk, tev ir jāēd īpaši veselīgi.
Tieši to tev piedāvā The Beginnings – ēdienus, kas veidoti no produktiem un uztura vadlīnījām, kādas izmanto Ziemeļu diētā un pasaules ilgdzīvotāju reģionos:
– 90% – 95% augu valsts uzturs ?
– ēdiens no uzturvielām bagātiem un svaigiem pilnproduktiem (wholefoods)
– svaigas jūras un upju zivis ?
– ēdieni no mūsu reģionam raksturīgiem produktiem
– 200 g pupiņu, zirņu vai lēcu dienā
– sauja riekstu un sēklu katru dienu ?
Ziemeļu diētas uztura piramīda
The Beginnings ēdienkarte ir veidota atbilstoša ilgdzīvotāju diētas principiem, tai skaitā izmantojo ēdienus un produktus no pētījumos pierādītajām veselīgākajām diētām – Vidusjūras un Ziemeļu diētas. Ēdienkarte satur 100% dabīgus augu valsts ēdienus, kā arī neaizstājamajām Omega3 taukskābēm bagāto zivju ēdienus.
The Beginnings ēdienu receptes veidotas sadarbībā ar uzturspeciālistiem. Īpašu uzmanību esam pievērsuši, lai ēdienos būtu dzelzs, kalcijs, olbaltumvielas, Omega 3 taukskābes un šķiedrvielas. Ēdienkartē esam sagatavojuši ērti uztveramas infografikas par katra ēdiena uzturvērtību. ?
Mēs nelietojam pārtikas piedevas, konservantus, transtaukskābes, baltos miltus un cukuru saturošus produktus.
Restorāna ēdieni un produkti piemēroti arī veģetāriešiem, vegāniem un svaigēdājiem, kā arī cilvēkiem ar glutēna un laktozes nepanesamību.
Ēdienkartē atradīsiet gan karstos, gan svaigēšanas ēdienus. ?
Dzērienkartē atradīsiet plašāko augļu-ogu smūtiju, svaigo sulu un matčas tējas dzērienu izvēli.
Mūsu veikalā iespējams iegādāties:
– bezgrēka saldumus no konditorejas,
– veselīgos produktus no mūsu ražošanas uzņēmuma The Beginnings.
veselīgi ēdieni
sulu-smūtiju bāri
bezgrēka konditoreja
veselīgā uztura produktu veikals
Pagarini savu dzīvi ēdot veselīgi! Tieši to tev piedāvā The Beginnings – veselīgu uzturu, kas veidots, pamatojoties uz Ziemeļu un ilgdzīvotāju diētā izmantotiem produktiem un uztura vadlīnījām. Sadarbībā ar uzturspeciālistiem esam izstrādājuši ēdienu receptes un ērti uztveramas infografikas par katra ēdiena uzturvērtību. Izmantojam vienīgi 100% dabiskus produktus. Katru darba dienu restorānā no 11:30-16:00 The Beginnings ir veselīgu pusdienu piedāvājums.
Apskati ēdienkartiPiedāvājam gan bezglutēna vegāniskas RAW (svaigēdāju) kūkas, gan bezgrēka ceptās kūkas.
Bezgrēka konditorejas kūkas un saldumi ir gatavoti bez pārtikas piedevām, bez transtaukskābēm, bez glutēna, bez cukura, bez laktozes, bez konservantiem.
Mūsu bezgrēka konditorejā ietilpst kūkas, šokolādes, marcipāni, augļu riekstu batoniņi, ruletes, trifeles un citi 100% bezgrēka našķi.
Uzzini vairākPiedāvājam dažādas svaigās sulas un visplašākajā izvēlē smūtijus (augļu-ogu, zaļos un superofoods kokteiļus). Īpaši koncentrētas dabas enerģijas dzērieni ir kviešu zelmeņa un ingvera šotiņi.
Aicinām arī nobaudīt Matchas tēju, Matcha latte un Matchas kokteiļus. Matcha tēja – zaļo tēju karaliene – pašas augstākās kategorijas tēja no Japānas, kas sniedz ilgstošu enerģiju un ir lieliska alternatīva kafijai.
Apskati dzērienkartiThe Beginnings veikalā Kr.Barona 21, kā arī interneta veikalā store.thebeginnings.lv varat iegādāties produktus no veselīgās pārtikas ražotāja The Beginnings. Tāpat plašā piedāvājumā veselīgie pārtikas produkti “superfoods” un specializētā virtuves tehnika (blenderi, sulu spiedes, žāvētāji), kas palīdzēs veselīgai ēdienu gatavošanai mājās.
Uzzini vairākPirmdiena – trešdiena
09.00–19.00
Ceturtdiena – Piektdiena
09.00–21.00
Sestdiena: 11.00–21.00
Svētdiena: 11.00–18.00
Mums Tev priecīga ziņa! Esam no jums saņēmuši neskaitāmus zvanus, epastus un ziņas fb. Vai mums ir brunch un vai viņš vēl notiek? Šoreiz sakām, ka brančs ir atpakaļ – […]
Lasi tālākPopulārākais veselīgas ēšanas restorāns The Beginnings meklē aizrautīgu VESELĪGA UZTURA VĒSTNESI. Mūsu misija ir palielināt Latvijas iedzīvotāju vidējo mūža ilgumu no 75 līdz 82 gadiem kā Skandināvijā, un Tu būsi mūsu skaļākā […]
Lasi tālākŠajā vēstulē vēlamies Jūs iepazīstināt ar Matchas tēju un vairākiem dzērieniem, kas ar šo tēju saistīti un turpmāk tiks pasniegti Raw Garden.
Lasi tālāk